09 marzo 2020

Regresó Gonzalo Luna Abascal.

Después de casi 4 meses de haberse ausentado para estar con sus hijos, Gonzalo Luna se incorporó al grupo, con más entusiasmo y en buenas condiciones de salud.
Gonzalo, entre Rafa y Juan Manuel; los comentarios fueron alrededor de la intervención quirúrgica de que fue objeto el Lobito, a quien desde el pasado viernes lo tuvieron que hospitalizar; afortunadamente la operación fue exitosa y ahora está en recuperación, con la expectativa de que mañana lo den de alta.
Muy sonriente vemos a Bruno.
En amena plática, José Luis parece referirse al tamaño de alguien.
Llegó Grecia a saludar, primero a Felipe.
Y después a Rafa.
Como Juan Manuel pidió a la carta una sopa de fideo, se la sirvieron en un plato especial en forma de cuadrado.
En cambio a nosotros, que somos fieles a la "botana", nos sirvieron en estos platos redondos; hubo para escoger, esta pancita (o menudo como le dicen en otras regiones), elaborada con chile guajillo y panza de res.
O esta sopa poblana que, como su nombre lo indica, está cocinada con rajas de chile poblano, granos de elote y pechuga de pollo deshebrada
Memo prefirió una torta de jamón serrano, para demostrar que todavía tiene buen estómago.
Bruno no se quedó atrás y pidió también una torta, pero de huevo con chorizo.
Ya para entonces nos habían destapado 2 botellas de vino tinto, para despedir a Felipe y a Rafa, quienes se ausentarán 1 mes.
El segundo tiempo consistió en un par de quesadillas doradas de papa con queso.
Estas quesadillas, típicas de nuestro País, carecen de sabor si no se les agrega una salsa picosa como la que hacen en La Rambla, sea verde o roja.
Y el platillo principal fue este niño envuelto, (bistec de res enrollado), en salsa de chile chipotle con arroz blanco.
El relleno consiste en jamón y queso.
Un poco tarde se incorporó Luis González, a quien captamos cuando saludaba a Felipe.
En el preciso momento en que nuestro mesero, Juanito, nos llevaba los platos.
Ante la ausencia de Zoilo, ahora le tocó a Bruno pronunciar unas palabras de despedida para Rafa y Felipe; alzó su copa y pidió hiciéramos un brindis por ellos.
Petición que fue atendida de inmediato por los que estaban en un extremo de la mesa.
Y por los que estaban en el otro extremo.
Es decir, por los 12 comensales que hoy nos reunimos.
Ahora sí pudimos completar las 3 mesas de dominó para continuar con el torneo No.22; en una de ellas estuvieron Joel, Luis, José Luis y Gonzalo.
En la otra, Felis, Memo, Héctor y Bruno.
Y en la última, Felipe, Rafa, Juan Manuel y Luis Rolando.
José Luis y Gonzalo en contra de Luis y Joel, ante la mirada de Felipe.
Mientras que en esta mesa curioseaba Rafa.
Foto de 11 de los 12 asistentes, ya que Juan Manuel Lucia tuvo que retirarse antes; de pie: Bruno Pecero, Gonzalo Luna, Rafa Paredes, Felipe Varea, Joel Narváez, Memo Cázares y Felícitos Hernández; sentados: Luis Rolando Figueroa, José Luis Peralta, Luis González S., y Héctor Barrera.

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