Mostrando entradas con la etiqueta Rosca de Reyes. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Rosca de Reyes. Mostrar todas las entradas

06 enero 2025

La tradicional Rosca de Reyes.

Con renovado optimismo procuramos no perder nuestras tradiciones y hoy teníamos que partir la Rosca de Reyes; tuvimos la presencia de Manuel Guerrero Del Castillo, lo que fue una sorpresa por su estado de salud, pero que, como podemos verlo en esta foto (a la derecha de Héctor),  su semblante demuestra que ya superó sus males.

Para comer rosca tuvimos que limitarnos en la comida: un plato de arroz blanco con pescado.

Y otro de verduras.

Sin faltar el brindis, con la esperanza de que en este nuevo año conservemos la salud. 

De nuevo pudimos conseguir una rosca artesanal, rellena de crema de piñón con trozos del mismo.

La primera en probar suerte fue Jose, quien hizo la primera partida en presencia de Bruno. 

Vylma partiendo la porción para mi tocayo Luis González S.

El turno de Memo.

Y el de Luis Alberto.

A quien vemos completando la acción.

El siguiente fue Héctor.

Con algunas dificultades por el relleno.

Volvió Vylma, pero ahora la porción partida fue para ella.

Mi tocayo, Vylma y Jose.

Captamos a César, hijo de Lobito y papá de Sebastián, que en esta ocasión no nos pudo acompañar.

Lupita fue una de las afortunadas que invitará los tamales.

También Vylma quien muestra orgullosa el muñeco.

Por la cara que puso, parece ser que a Bruno no le gustó haberse sacado el muñeco.

El último de los afortunados fue Héctor, con lo cual el costo de los tamales será prorrateado entre cuatro.

Memo tuvo la brillante idea de pedir chocolate para todos, así que degustamos nuestra rosca con esta bebida, en lugar del digestivo acostumbrado.

No podía faltar la jugada de dominó; en esta mesa, Luis Alberto y Luis Rolando en contra de Lobito y Bruno, mientras Memo esperaba turno.

Juego que disfrutamos a lo máximo, ya que les dimos una buena paliza.

Luis Alberto y yo fuimos relevados para formar esta cuarteta: Luis González y Héctor en contra de Memo y Lobito.

Terminada la jornada y antes de emprender la retirada, nos tomaron la foto del recuerdo: de pie, Luis Rolando Figueroa Noriega, Vylma, Héctor Barrera Jiménez, Luis Alberto Fonseca Brambila, Jose, Bruno Pecero Ríos y César; sentados, Alain, Luis González Sosa, Memo Cázares Aguilera, Armando López Mendoza y Lupita.









 

08 enero 2024

Primera del año y partida de rosca.

Con la intención de partir la Rosca de Reyes, hoy 8 de enero, nos reunimos para comer en La Rambla; los primeros en llegar no resistimos la tentación de hacer nuestro primer brindis por el año que comienza.

Poco a poco fueron llegando los demás.

Recibiendo el tradicional abrazo.

Pedimos dos botellas de este vino tinto.

Sirvieron las primeras copas.

Mientras que el mesero afanosamente servía el primer tiempo.

En eso llegó Zoilo con esta botella de un brandy armenio que a manera de disfraz, contenía uno de los mejores mezcales de Oaxaca.

Lobito observa el plato que contenía el primer tiempo.

Una rica sopa de tortilla que en los restaurantes más rimbombantes la denominan como "Sopa Azteca". En este caso, contenía una porción generosa de chicharrón de cerdo y varios trozos de queso fresco. 

Inmediatamente después, nos sirvieron el segundo tiempo.

Estas exquisitas quesadillas de papa con lechuga, queso y crema, aderezadas con la salsa al gusto de cada quien.

Y como alternativa, estos dedos de queso.

El platillo principal consistió en una costilla de res, acompañada de ensalada a base de lechuga con zanahorias, jitomate y chícharos.

Y como segunda opción, lo que ellos llaman pechuga napolitana, que es una pechuga de pollo empanizada cubierta de queso manchego, acompañada de la misma ensalada.

No podían faltar las efusivas palabras de Zoilo que nos alegraron el momento.

Con la copa en la mano, nos alentó a que estimáramos nuestra amistad nacida desde la escuela.

Nos hizo meditar con sus arengas.

Hasta que finalmente, alzó su copa y brindó por el año que apenas comenzó (hasta parecía el Brindis del Bohemio).

Brindis que todos secundamos, hasta el propio Zoilo al que vemos ya sentado.

Esta fue la rosca artesanal que nos confeccionaron para este día.

Primero las damas.

Y el primer muñeco.

Y así continuamos.

El turno para nuestro decano Lobito.

Llegó Sergio retrasado.

Solo para sacar otro muñeco.

Continuó Héctor.

Y el tercer muñeco.

Mi tocayo.

Memo y todavía siguieron más, cuyas fotos omitimos.

Foto tomada con nuestro mesero estrella Diego, a quien vemos de pie en el extremo izquierdo.

Con esta foto cerramos la reseña del día. De pie: Zoilo Mendoza Núñez, Memo Cázares Aguilera, Héctor Barrera Jiménez, Luis González Sosa, Sebastián (nieto de Lobito) y Alain (nieto de Luis Rolando). Sentados: Armando López Mendoza, Lupita (su esposa), Felipe Varea Gilabert, Luis Alberto Fonseca Brambila, Luis Rolando Figueroa Noriega y Sergio Quezada Ramírez.

 

Pocos pero contentos

Pocos asistentes hoy a la Rambla, no obstante lo cual, disfrutamos del ambiente, de la compañía, de la rica botana y de la ronda de dominó. ...