En recuerdo de La Galubia

Este año cerró sus puertas nuestro centro de reunión semanal, el restaurante La Galubia, cuyo propietario Nacho Basaguren y su equipo de meseros nos daban una atención especial, tanta que allí organizábamos cada año la rosca de reyes y la tamalada, además de eventos especiales en donde no faltaba la tradicional paella; encontramos esta foto que corresponde precisamente a la primera vez que allí comimos; fue el 28 de agosto del 2006 y los asistentes fuimos, en el orden acostumbrado, Rubén Serros, Felipe Varea, Álvaro González, Sergio Quezada, Juan Vázquez L., León Sametz, Luis Rolando Figueroa, Zenén Gálvez (q.e.p.d.), Pompe, José Luis Beristaín, Rafa Paredes, Carlos Barajas y Grace; buenos momentos que merece la pena recordar.

3 Novevades en nuestra comida

3 Novedades hubo en nuestra comida hoy, la primera fue la presencia de Javier Chávez, a quien vemos en la foto en primer plano y que, además, debutó como jugador de dominó; la segunda, que Beto Hidalgo se dejó venir desde Celaya para participar en la antepenúltima jornada del torneo de dominó y la tercera que un buen amigo de la Generación 67, Emiliano Ramiro Lalana, nos acompañó para probar nuestro nivel de juego.

La comida, como de costumbre, fue abundante y apetitosa; de primer tiempo nos tocó sopa de setas.

El segundo tiempo consistió en chayote con crema y trocitos de jamón.

Por si no pudieron percibir claramente este platillo, aquí se los presentamos.

Y el tercer tiempo fue pechuga de pollo en pipián con chilacayotes y arroz blanco.

Terminada la comida, continuamos escuchando la plática de Javier con temas por demás interesantes, antes de dar inicio a la jornada 23 del torneo de dominó.

La foto de los asistentes en donde no aparece Javier Chávez por haberse retirado más temprano; de pie Felipe Varea, Rafa Paredes, nuestro invitado Emiliano Ramiro, Beto Hidalgo, Joel Narváez, Héctor Barrera y Bruno Pecero; sentados Lilian, Luis Rolando Figueroa y Armando López M. "Lobito"; un total de 10 considerando a Javier, de los cuales 5 fueron Mecánicos, 4 Electricistas y un Electrónico.

Jornada 22 del torneo de dominó

Mucho gusto nos da que Zoilo siga disfrutando de su jubilación y más gusto le dio a él encontrarse con el Capitán de La Rambla a quien siempre ha confundido con el hermano menor de nuestro compañero Dany Hernández mejor conocido por "El Tacuches"

Desde que venimos a este lugar tenemos la curiosidad por saber que nos darán de comer; ahora empezamos con un consomé con pollo deshebrado y las consabidas yerbas perejil, cebolla y chile picados que cada quien se sirve a su gusto.

Como aquí pueden ver.

El segundo plato consistió en chicharrón en chile verde con tortillas.

Pero como Felis es vegetariano, optó por una pequeña mojarra al mojo de ajo.

Lo que fue la envidia de su compadre Armando, o sea "El Lobito", quien no dejaba de ver tan suculento platillo.

Todo entretenidos en lo suyo, menos "Lobito" que seguía admirando el tamaño de la mojarra.

Captamos a Zoilo y Felipe mientras esperábamos el tercer platillo.

Y por fin llegó; se trata de la popular oreja de elefante que no es más que una milanesa de res muy bien aplanada; la sirven con lechuga y rebanadas de jitomate, pepino, cebolla y aguacate.

Un aspecto de los platillos.

Con sus respectivos comensales, entre ellos Joel quien debido a que viene de muy lejos, siempre llega una hora después.

Zoilo se dedicó a hacer un par de tortas con la oreja de elefante.

De manera que cuando todos ya habíamos terminado, él continuó con sus tortas.

Enseguida pasamos a una mesas más chicas para iniciar la ronda de dominó; aquí vemos a Felipe y Héctor en contra de Joel y Bruno.

Los mismos.

En la otra mesa estuvieron Rafa y Álvaro en contra de Lobito y su compadre Felis

Los mismos.

La foto del recuerdo; de pie Joel Narváez, Felipe Varea, Héctor Barrera y Felícitos Hernández Z.; sentados Rafa Paredes, Armando López M., Luis González S., Bruno Pecero Luis Rolando Figueroa y Álvaro González; contando a Zoilo quien salió a un mandado y por eso no salió en la foto, fuimos 11; 6 Mecánicos y 5 Electricistas (el único Electrónico, Vicente Rocha, tuvo consulta médica); quedamos muy agradecidos con los propietarios de La Rambla por sus atenciones y más con el mesero Roberto quien nos reserva una mesa larga en la terraza.

Felicitaciones a Zoilo por haberse jubilado

Les presento a Zoilo Mendoza Núñez, compañero Mecánico de nuestra Generación quien tuvo la fortuna de haber sido becado, allá por el año de 1961, para concluir la carrera en la URSS; para eso, Zoilo tuvo que vencer una serie de adversidades como fue, entre otras, la condición de aprender el idioma en sólo 6 meses; de ahí que todos lo conocimos por "El Ruso", pero otros, tratando de ser más elegantes, le decían "El Soviético"; Zoilo se jubiló hace apenas una semana después de haber dado clases durante ¡50 años! en la ESIME; ya sabemos que muchos preguntarán ¿porqué es de nuestra Generación si se graduó en la URSS?

Por tan relevante acontecimiento, brindamos hoy que nos reunimos en La Rambla, como pueden ver a Armando, Álvaro y Bruno.

Y aquí el propio Zoilo, Vicente y Rafa.

Una de las novedades, desde que dejamos de ir a La Galubia, es que aquí todos comemos lo mismo, pues la botana de 3 tiempos es gratis; ahora nos tocó como primer plato sopa de pasta.

Iniciábamos la comida cuando llegó Héctor un poco retrasado; Armando le da la bienvenida.

Mi tocayo y Felipe.

El segundo tiempo consistió en calabacitas a la mexicana que como pueden ver son en salsa de jitomate con crema y queso.

Y para terminar, nos sirvieron sabanita invierno que es pechuga de pollo bien aplanada con queso gratinado.

Aunque aquí vemos a Zoilo muy serio, la verdad que estuvo muy contento de poder disfrutar la libertad, tanto que hasta jugó dominó

En esta mesa jugaron Joel y Bruno vs Vicente y Felipe.

En esta mesa le tocó jugar a Zoilo con Luis Rolando, Rafa, mi tocayo, Héctor y Armando.

Y la foto del recuerdo; de pie Felipe Varea, Joel Narváez, Zoilo Mendoza y Bruno Pecero; sentados Vicente Rocha, Rafa Paredes, Luis González S., Héctor Barrera, Armando López M., Álvaro González y Luis Rolando Figueroa; 6 Mecánicos, 4 Electricistas y un Electrónico para un total de 11.

La recepcionista muy amable se acercó para posar y nosotros gustosos nos dejamos retratar.

Nostalgia: 17 de mayo de 1997

Así eran nuestros desayunos hace 20 años; a través de Felipe Varea teníamos buenas relaciones con la administración del Restaurante del Campo Marte; colocaban mesas para 50 comensales y disfrutábamos del bufet que costaba la fabulosa cantidad de $85.00.

Concurrencia al desayuno del 17 de mayo de 1997 en el Campo Marte; el principal objetivo era disfrutar del bufet, de la compañía y de la plática; dedicábamos no más de 30 minutos en un acto solemne como es reconocer la trayectoria de algunos compañeros.

En esta ocasión fueron 5; aquí le entregamos una placa al inolvidable Fidel Rebolloso (q.e.p.d.) cuya trayectoria en PEMEX fue ampliamente reconocida, así como su participación gremial habiendo sido Presidente de AMIME.

Nuestro queridísimo y también inolvidable Sergio Armenta (q.e.p.d.) a quien le decíamos "El Cara"recibió otra placa; fue un gran jugador de Cheyennes en liga mayor habiéndose jubilado en la Procuraduría General en donde hizo una brillante carrera; llegó a Director de Recursos Humanos.

A Felipe Varea, gran empresario que incursionó en la política; fue y sigue siendo uno de los íconos de la Generación.

Reconocimiento a Rafita Tapia Garibay, otro gran compañero que se nos adelantó en el viaje y cuya trayectoria como profesor de la ESIME fue ejemplar, habiendo sido Director de la Unidad Culhuacán.

Otro jugador de liga mayor: Sergio Galván el famoso "Chango", líder del Sindicato cuando existía SENEAM fue reconocido también.

Momento en que Sergio pronunciaba unas palabras; Sergio era y sigue siendo un gran orador.

El Decano de la Generación, Florentino Ortega.

Sergio Armenta en el uso de la palabra.

Esta foto debe considerarse histórica: es la única que tenemos de Daniel De Los Cobos, fallecido en el año del 2005, a quien vemos en medio de Rafael Sala "El Tobi" y Jorge Antonio Calderón, los 3 del grupo 4M5.

Hancel Díaz, su esposa Carmelita y Beto Algranti.

3 señoras a la izquierda de Elio Reyes.

Rafa Paredes, Sergio Armenta, Rafita Tapia y Fidel Rebolloso.

Captamos a 3 Electricistas con sus respectivas esposas; Elio y Hancel del grupo 4E3 y Pedro.

Raymundo Campos, su esposa Blanquita y Lalo Fernández.

Judith, Juan Manuel Lucia y Octavio De La Torre.

Juan Manuel, Luis Rolando, Álvaro y Octavio.

Sentado: Sergio; de pie: Fidel, Sergio, Rafita, Jorge Antonio y Luis Rolando; más atrás casi asomándose: Rafa; los 3 de la izquierda ya fallecidos.

León Sametz, Jorge Antonio y Juan Vázquez L.

Luis Rolando, Ubirach, compañero de Rafita en la ESIME Culhuacán, Humberto Castilleja y Rafita.

Foto de los asistentes; mencionamos solamente a los compañeros; de pie (sin considerar a los 2 primeros que son familiares): Sócrates Díaz, Juan Vázquez L., Lalo Fernández, León Sametz, Roberto Santana, Elio Reyes, Benjamín Enríquez, Rubén Serros y Hancel Díaz; sentados en medio: Humberto Castilleja (a la fecha le perdimos la pista), Daniel Hernández, nuestro querido "Tacuches", Rafita Tapia (q.e.p.d), Sergio Galván, Fidel Rebolloso (q.e.p.d.), Sergio Armenta (q.e.p.d.), Luis Rolando Figueroa, Beto Algranti, Felipe Varea y Álvaro González; sentados al frente: Pedro Alvarado, Miguel Galván, Raymundo Campos, Florentino Ortega y Jacobo Chiprut; un total de 24 más Rafael Sala, Daniel De Los Cobos (q.e.p.d.), Jorge Antonio Calderón y Rafa Paredes que no salieron en la foto, da un gran total de 28 asistentes, de los cuales 11 asistieron por primera vez; hasta antes nos habíamos juntado 34 más los 11, ya éramos 45 en 1997, de los cuales han fallecido los 4 que aparecen en esta lista más Emilio Hidalgo, es decir 5 de 45.