Festejando el Día del Ingeniero

Hoy, Día del Ingeniero, fue significativo porque la atención estaba puesta en 2 eventos: la  Eurocopa y y la Copa América, por lo que Sebastián, Alain y Raúl no perdían detalle en la TV.

Para botanear, Felícitos cumplió su palabra al ofrecernos las auténticas Acambaritas, el mejor pan de México que solo puede ser elaborado en Acámbaro.

También nos ofreció dos Kg. de queso, ingrediente inseparable en este pan partido por la mitad.

Preparar la Acambarita es un arte,  ya que una tapa lleva queso y la otra es untada con frijoles refritos.

Combinación que no fue del agrado del Lobito, quien prefirió lo de siempre: totopos untados de frijoles negros refritos.

Debido a imponderables que ya son rutinarios a nuestra edad, la asistencia fue escasa, por lo que empezamos a comer.

Nos sirvieron el primer tiempo.

La tradicional y también rutinaria sopa de fideo.

Que los aficionados al futbol no le hicieron caso.

La reunión se animó con la llegada de Bruno.

Quien fue recibido a base de abrazos.

Lo acompañaban su esposa Jose y su hija Karla.

El segundo tiempo fue lo que llaman coctel mixto, pero que en realidad es coctel de pulpo con 3 camarones.

Y como platillo principal, esta milanesa de pollo acompañada de espagueti tipo Alfredos.

Raúl, hijo de Felis y experto en vinos, ordenó nos abrieran dos botellas de vino blanco espumoso con cargo a la tarjeta de su papá, originando un brindis en honor de los 6 Ingenieros que tuvimos el buen tino de reunirnos en tan memorable día.

En esta celebración no podía faltar el pastel y la tradicional vela.

Foto tomada poco antes de que la vela se extinguiera.

El pequeño grupo que no perdemos el entusiasmo: de pie, Karla Pecero, Bruno Pecero Ríos, Felícitos Hernández Zúñiga, Sebastián, Raúl, Alain y Jose; sentados, Lupita, Armando López Mendoza, Luis Alberto Fonseca Brambila, Luis Rolando Figueroa Noriega y Héctor Barrera Jiménez.

Rematamos con las rondas de dominó; aquí vemos a Alain y a Sebastián felices de la vida porque estaban zapateando a Bruno y a Felis.

Lobito aprovechó un receso para saludar a sus amigos de la CFE, con los que coincidimos todos los lunes.

Los últimos 4 en retirarnos cuando ya caía la noche.