Visita a La Florida

Hoy, 25 de enero, volvimos por nuestros fueros, visitando La Florida, con el afán de probar el famoso cabrito que ahí preparan con una receta secreta. En la foto vemos, de izquierda a derecha, a Elvia, Felícitos Hernández Zúñiga, Bonifacio Vergara Gayosso, Luis Rolando Figueroa Noriega, Memo Cázares Aguilera, Luis Alberto Fonseca Brambila, Armando López Mendoza y Lupita.

Para empezar, nos sirvieron por cortesía de la casa un caldo de camarón con trocitos de zanahoria y de papa con una camarón. Cosa extraña fue que solo mi tocayo pidió el cabrito como aquí vemos, bajo la mirada del Lobito que parce ser se le antojó.

Un acercamiento al Cabrito que en esta ocasión fue riñonada.

Y otro acercamiento a lo que pidió Memo: camarones al agua chile.

Bonifacio fue más modesto, pues se conformó con una ensalada, por cierto muy bien servida.

Mientras que Felícitos saboreaba un huachinango a la veracruzana.

Y yo un robalo empanizado.

Y que dicen de este Rib eye con papas a la francesa y arroz a la mexicana, que fue la delicia de mi nieto Alain, al que consiento por ser quien saca las fotos.