16 octubre 2023

La Rambla se luce con su nueva botana.

Hoy, 16 de octubre, nos llevamos una grata sorpresa cuando nos enteramos de la botana que La Rambla ofrece como parte de su renovación; aquí vemos a César y a Raúl, hijos de Lobito y de Felícitos respectivamente, tomando sus lugares.

Como primer tiempo, nos sirvieron los tradicionales frijoles charros que, como ya sabemos contienen chicharrón, salchicha y tocino. 

Otra opción fue una sopa alemana, cocinada con col y salchichas.

Como segundo plato, esta exquisita tostada de pata con bastante lechuga, crema y queso.

Y como opción, un coctel de camarón y pulpo.

Y como platillo principal, chambarete en chile morita con arroz blanco

O este platillo que fue un manjar: lengua en chile verde con arroz blanco.

Los 8 asistentes. Despidiéndose vemos a Luis Alberto Fonseca Brambila y a Memo Cázares Aguilera, mientras los demás permanecimos sentados: Felipe Varea Gilabert, Luis Rolando Figueroa Noriega, Héctor Jiménez Barrera, Bruno Pecero Ríos, Armando López Mendoza y Sergio Quezada Ramírez. La mesa de 14 comensales fue completada con Lupita, Jose, Bruno Jr., Raúl, César y Alain que no salieron en la foto.

 

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