Feria del elote en San Juan Ixtayopan

Para conocer la Feria del Elote, nuestro compañero electricista Froylán Carrillo y su esposa Martha, nos invitaron a su casa ubicada en San Juan Ixtayopan, Tláhuac, en donde nos ofreció las tradicionales platillos hechos a base de elote.

Como esquites, tamales, elotes, chileatole y panqué de elote, sin faltar una rica carne de puerco en chile verde con tortillas recién salidas del comal, nopalitos con chile habanero al gusto de cada quien y arroz con frijoles.

En eso estábamos, cuando hizo su aparición Gonzalo Farfán, quien muy diligentemente se acercó a saludar, aquí con Miguel Cuán.

Con Cuca y Gonzalo.

Con FelÍcitos.

Como gente disciplinada que es, Gonzalo tomó su lugar junto a Felis.

Del otro lado de la mesa, Rafa no dejaba de brindar.

Inclusive Froylán, quien agradeció las muestras de admiración de todos los cuates.

Aquí vemos a Froylán y a su esposa Martha, recibiendo el aplauso de la concurrencia.

El tecladista que amenizó la fiesta, empezó a tocar unos danzones que incitaban a bailar, como podemos ver a Felis y a su esposa Elvia.

Otro aspecto del bailongo.

Y que decir de Cuca y Gonzalo, cuyas dotes en esta disciplina no le conocíamos.

También Lalo y Judith.

Un acercamiento para decir, con conocimiento de causa, que los 2 tórtolos siguen enamorados.

La cámara captó a Felipe en pleno baile, pero no se pudo evitar que obstaculizáramos la escena.

Mientras la mayoría bailabla, captamos a Froylán .

Explicando todo acerca de la Feria del Elote.

Al fondo Froylán brindando.

También Rafa.

En amena plática.

Un poco tarde llegó Lobito acompañado de Lupita, a quien vemos saludar.

Lobito apenado por haber llegado tarde.

Froylán dando la bienvenida a Lupita

Los recién llegados se sentaron en uno de los extremos.

Como podemos apreciar.

Una vista de los comensales.

Un elotito antes de salir a curiosear por la feria.

Los primeros fueron Judith y Lalo.

Entrada a la exposición.

El mayor atractivo es la comida, toda a base de elote.

Un aspecto de las mesas que sirven de comedor.

Otro de los establecimientos de alimentos.

Y otro más.

La especialidad de esta casa es el pozole.

Mientras que aquí ofrecen las enchiladas sanjuaneras y los chiles en nogada.

Un local con lo tradicional, elotes, esquites, atole y tamales.

No podían faltar las chalupas, gorditas y sopes.

Los pasteles y pays, una delicia.

Como éstos.

Imaginen un panqué a la manera del pastel imposible pero de elote.

También hay frituras.

Y dulces artesanales.

Y otras artesanías como canastas, cestos, bolsas, chamarras, etc.

Hasta espectáculos dentro de un auditorio muy bien montado.

Retornamos a la casa para despedirnos, pero antes nos tomamos la foto del recuerdo, con los 11 asistentes, de los cuales 9 fuimos Electricistas

Y finalmente, la foto de grupo. De pie, Gonzalo Luna, Miguel Cuan, Rafa Paredes, Felícitos Hernández, Froylán Carrillo, Luis Rolando Figueroa, Armando López M., Lalo Fernández, Judith, Felipe Varea, Gonzalo Farfán y Claudio Flores. Sentadas, Poulet, Cuca, Cristy, Elvia, Martha, Lupita y María.