La penúltima del año.

Poca asistencia hoy en La Rambla, ocasionada posiblemente por el entumecimiento de nuestras extremidades inferiores dado el clima imperante o, en el mejor de los casos, por las próximas festividades. Captamos en esta foto el momento en que nuestro mesero estrella, Diego, nos servía un caldo casi hirviendo.

Que ni tardos ni perezosos empezamos a ingerir.

Pues era nada menos que un rico mole de olla con todas las verduras clásicas y el tradicional chambarete de res.

En cambio, sorprendimos a Lupita saboreando una sopa no menos deliciosa que la anterior.

Se trataba de la tradicional sopa de papa.

Como segundo tiempo, La Rambla nos deleitó con este par de sopes, preparados como en la mejores cantinas de México: frijoles refritos, lechuga, queso y salsa verde.

Y como platillo principal, estas costillas de cerdo a la BBQ.

O como alternativa, estas puntas de filete de res a la mexicana con frijoles refritos negros, bañados  de queso rallado de rancho.

Al finalizar la ronda de dominó, que es uno de los gustos que nos damos cada semana, nos tomamos la foto del recuerdo: de pie, Raúl (hijo de Felícitos), Felipe Varea Gilabert, Luis Alberto Fonseca Brambila, Armando López Mendoza, Sebastián (nieto de Armando) y Sergio Quezada Ramírez; sentada Lupita y a su izquierda Felícitos Hernández Zúñiga, Luis Rolando Figueroa Noriega y Héctor Barrera Jiménez.

 

Buena botana la de La Rambla.

Como todos los lunes, hoy nos tocó botanear en La Rambla, nuestro lugar favorito que va mejorando en calidad y variedad de sus platillos. En la foto, nuestro compañero Zoilo pronunciando en voz alta sus reflexiones.

Foto de la intervención de Zoilo tomada desde otro ángulo.

En cuanto terminó con su perorata, empezamos a saborear lo que nos tenían preparado.

Agregándole lo que nunca puede faltar: la salsa roja.

Como primer tiempo, esta sopa alemana con ingredientes tales como la col, el tocino y las salchichas.

Como alternativa, hubo quienes, como Joel, pidiera una crema poblana.

No podía faltar el brindis que hicimos a iniciativa del propio Zoilo: Lo secundan mi nieto Alain y el nieto de Lobito, Leo.

Como segundo tiempo, esta pasta Alfredo's con crema y queso parmesano

O bien, este par de sopes de cochinita pibil.

Que fue de la preferencia de todos.

Y como platillo principal, este rollo de pechuga de pollo en salsa de cacahuate, acompañado de arroz blanco.

Y para los carnívoros, la tradicional costilla de cerdo con verdolagas en salsa verde, acompañadas de frijoles refritos negros.

Después de tan exquisitas viandas, brindamos de nueva cuenta: Zoilo Mendoza Núñez, Luis Rolando Figueroa Noriega, Luis Alberto Fonseca Brambila, Memo Cázares Aguilera, Luis González Sosa, Héctor Barrera Jiménez, Armando López Mendoza, Lupita, Lilian, Felipe Varea Gilabert, Joel Narváez Limón, Sergio Quezada Ramírez y Leo. 

Aunque completamos tres mesas para la ronda de dominó, solo pudimos obtener ésta, en donde Sergio, Héctor y Luis esperan a alguien para proseguir.

Y ésta, en donde Memo y Zoilo hicieron pareja en contra de Joel y este servidor.

 

Un día festivo

Triste decepción nos llevamos cuando la mesa que cada lunes nos reservan, lucía sin la acostumbrada concurrencia.

Afortunadamente, hicieron su presencia Luis Alberto, Memo, Luis G. y Héctor, completando una quinteta, número suficiente para darnos el gusto de jugar una ronda de dominó.

Pero antes una rica botana ofrecida por La Rambla.

Una crema de mariscos y enseguida rollo de jamón con ensalada de lechuga.

Sorprendimos a Luis Alberto y a Memo deleitándose con el platillo principal.

Cerdo a la mexicana con arroz amarillo.

Mientras Memo espera su turno, vemos enfrascados en el juego, a Luis Alberto y Héctor, en contra de Luis y este servidor.

Los 5 estoicos que pasamos una tarde tan agradable, que seguramente envidaron los que se dejaron llevar a lugares turísticos: Luis González Sosa, Luis Alberto Fonseca Brambila, Héctor Barrera Jiménez, Luis Rolando Figueroa Noriega y Memo Cázares Aguilera.

 

Estrenando camisa de Aniversario.

Al día siguiente de la gran comida baile, acudimos a nuestra acostumbrada reunión de los lunes en La Rambla para brindar, comer y jugar, con la variante de que en esta ocasión, estrenamos las camisa de Aniversario que un día anterior nos entregó Héctor Barrera. En la foto, Raúl, Luis Alberto, Memo y Joel.

Del lado opuesto, Joel, Lobito y Lupita.

Y enfrente, Felis, Beto, Boni y Alain.

Un aspecto de la mesa.

Un acercamiento.

No podía faltar el tradicional brindis.

La administración de la Rambla nos sorprendió con unas chilapitas.

Y después con una ensalada de mejillones, camarones y aguacate.

El platillo principal consistió en una pechuga de pollo empanizada con ensalada de lechuga.

Otra opción: arrachera a las brazas con chilaquiles verdes.

Después de varias rondas de dominó, esencia de nuestras reuniones y que nos apasiona hasta el extremo de pensar, deducir, contar y regarla, nos tomamos la foto. De pie, Raúl, Luis Alberto Fonseca Brambila, Joel Narváez Limón, Alain, Sebastián, Felícitos Hernández Zúñiga, Beto Hidalgo Cano y Memo Cázares Aguilera; sentada, Lupita más Armando López Mendoza, Bonifacio Vergara Gayoso, Héctor Barrera Jiménez y Luis Rolando Figueroa Noriega.

Sorprendimos a Lobito con Lupita cuando se despedía.

 

Gran comida baile organizada por la Generación 60

Hoy 12 de noviembre, la Generación 60 reanudó la celebración de su tradicional comida baile, interrumpida 3 años por la pandemia. Aquí vemos a uno de los organizadores, Luis Alberto Fonseca Brambila, dando la bienvenida a uno de los asistentes.

En esta ocasión tuvieron la gentileza de invitar a nuestra Generación (59- 62),  la que aprovechamos para continuar con nuestras comidas de fin de año. En la foto, otra vez Luis Alberto recibiendo, en su calidad de anfitrión, a Joel Narváez Limón y a Beto Hidalgo Cano.

Captamos a Bernardo Retchkiman cuando llegaba con su esposa y las dos manos ocupadas; en la derecha el regalo que gentilmente nos entregó Luis Alberto y en la izquierda una buena dotación de bebidas para amenizar la tertulia..

Muy contento vemos a Armando Arceo Pagaza, Presidente de la Generación 58, que también se sumó al festejo junto con otros 7 compañeros de esa Generación.

Se encontraron dos Ex Jugadores de Burros Blancos: Armando y Octavio De La Torre Biava.

Lupita y Carlos Palacios.

Mi tocayo Luis González Sosa y Agustín Mancera

Algunos de la Generación 62: Arturo Minero con su sobrino, hijo de su hermano que perteneció a la Generación 60, Beto Hidalgo, Armando López M., Arturo Ortiz Marbán, Joel Narváez L., Arturo López Martínez, Felícitos Hernández Zúñiga y Luis González Sosa.

Los mismos con Vylma, Norma y María Esther.

Antes de la comida, Jose, esposa de Luis Alberto, hizo una reseña de nuestra época de estudiantes, teniendo como apoyo una presentación de fotos recopiladas por Oscar Nava.

Un acercamiento.

Los aplausos no se hicieron esperar.

Memo Cázares Aguilera, tomó el micrófono para explicar como habíamos conjuntado esfuerzos con el objetivo de festejar un año más de habernos graduado.

El turno fue para Armando Arceo, cuando ya había hecho su aparición Armando Espinosa Segovia de la Generación 59.

Y finalmente Emilio Olaya Sánchez, quien nos indujo a gritar el tradicional Huelum.

Empezaba la comida cunado sorprendimos a Arturo, Beto, Joel, el otro Arturo, mi tocayo Luis G., Norma y Vilma.

Y aquí vemos a Gonzalo Farfán Valtierra con su pareja, Armando Espinosa con su hijo, Luis Rolando, el Dr. Reynaldo Noriega y su esposa Lolita. De pie mi hijo, mi sobrina Claudia y su esposo Abraham.

Héctor Barrera con sus dos hijas, quienes se dieron a la tarea de entregar las camisas alusivas a nuestro aniversario, mismas que también se encargaron de la logística relativa a su confección.

Llegó el momento de servir la comida, al mismo tiempo que hacían su entrada triunfal los mariachis. En esta mesa alcanzamos a identificar a Zoilo Mendoza Núñez en amena plática con Sergio Viñals Padilla, nuestro compañero Electrónico quien entre otros cargos importantes, tuvo el de Director del IPN.

Otra vista de la misma mesa, cuando paladeábamos el platillo correspondiente al primer tiempo.

Esta rica crema de almeja con trociscos de verduras.

Mientras que los mariachis continuaban con su misión de dar alegría a la concurrencia.

Enseguida sirvieron como segundo tiempo, esta pasta Alfredos.

Bonita combinación: pasta italiana con música mexicana como la que tocaban, El Zopilote Mojado.

Y llegó el platillo principal; un original aspic de carne molida de pollo, acompañado de zanahoria rallada con crema.

Un aspecto del ambiente durante la comida.

Una agradable sorpresa nos esperaba; este trío de bailarines profesionales .

Que nos deleitaron con sus cadenciosos pasos.

Agradeciendo el aplauso del público cuando terminó su espectáculo.

Otra sorpresa fue esta pareja de gauchos que interpretó música argentina con los instrumentos típicos de aquella región.

También nos deslumbraron con sus trajes regionales y sus espectaculares botas.

El clásico movimiento indicando el fin de la presentación.

Pero eso no fue todo; nos volvieron a sorprender cuando dejaron sus tambores y ejecutaron con una maestría inigualable, las danzas argentinas que fueron una delicia.

No solo con el ritmo propio de la música, sino con la gracia que en estos casos es indispensable para su lucimiento.

El caballero se despojó de su capa, para para encabezar a otro grupo que, con gran entusiasmo, ejecutó bailables de la pampa argentina.

Vean la gracia de este cuarteto.

Fin de su intervención, haciendo la reverencia acostumbrada.

Por si fuera poco, faltaba el baile que Argentina dio al mundo: el famoso por no decir inigualable y único Tango, que ejecutaron magistralmente estas dos parejas 

Que dejó boquiabiertos a estos ilustres compañeros de la Generación 58, que se deleitaban con el espectáculo.

Con el micrófono en mano, vemos a Jose en el templete que, como presentadora, dio por concluido el número arrancando el aplauso dirigido a la bella bailarina de negro.

Y fue entonces que Jose descendió del templete para iniciar con su querido esposo, Luis Alberto, una de las demostraciones más espectaculares de lo que es el baile del tango.

Jose y Luis Alberto en plena acción.

Ejecutando pasos que por su dificultad, llaman poderosamente la atención de la concurrencia.

Y ya para terminar, se incorporaron otras dos parejas que en perfecta sincronía, demostraron sus cualidades de bailarines.

En el extremo izquierdo, vemos a Jose y Luis Alberto.

Una de la últimas escenas fueron captadas por el fotógrafo, dando fin a la soberbia presentación que nos dejó momentos inolvidables.

A la orquesta ya se le hacía tarde por tocar la música apropiada para bailar, que para eso fue contratada. El primero que se aventó al ruedo fue nuestro compañero Agustín Mancera.

Su ejemplo cundió y así, poco a poco, se fue llenando la pista.

Ochenteros pero con un entusiasmo digno de cualquier chamaco

El clásico Rock and Roll que imperaba en nuestros  tiempos de estudiantes.

Habremos olvidado las Leyes de Newton, pero nunca los pasos del Rock.

Como podemos suponer de esta foto.

Captamos a Felipe cuando exahusto abandonaba la pista.

Y también a Emilio, quien no perdió la ocasión de bailar de a "cachetito" con Nancy.

Las tradicionales fotos antes de las eternas despedidas. Lobito, Felipe, Mary, Sergio, Vilma, Zoilo, Lalo y Judy; sentadas Elvira y Valentina.

Jose y Luis Alberto.

Los Chavos de la 58 encabezados por Armando.

Estos sí son chavos; mis nietos con Sebastián el nieto de Lobito y Elvia.

Una pareja feliz: Felícitos y Elvia.

Mi sobrina Claudia, Abraham y mi hijo Luis Rolando.

Carlos, Irene, Bonifacio, Ivonne y Sergio.

Pedí me tomaran esta foto con Agustín y su esposa Marisela.

Y esta con mis invitados: mi primo Reynaldo, mi comadre Lola, Claudia, Abraham y Alain.

Penúltima foto; vean la cara de felicidad de Gonzalo.

La foto del recuerdo; de pie: Felícitos Hernández Zúñiga, Luis Rolando Figueroa Noriega, (siguen dos compañeros de la 60), Emilio Olaya Sánchez, Guillermo Cázares Aguilera, Arturo Ortiz Marbán, Lalo Fernández Parriego, Felipe Varea Gilabert, Beto Hidalgo Cano, Agustín Mancera González, Sergio Viñals Padilla, Zoilo Mendoza Núñez, Octavio De La Torre Biava y Luis González Sosa; sentados: (un compañero de la 58), Luis Alberto Fonseca Brambila, Armando Arceo Pagaza, Armando Espinosa Segovia, Joel Narváez Limón, Arturo Minero Olivera, Froylán Carrillo Calderas, Arturo López Martínez, Gonzalo Farfán Valtierra, Héctor Barrera Jiménez, Armando López Mendoza, Carlos Palacios Gómez, Sergio Quezada Ramírez y Bonifacio Vergara Gayosso.