30 octubre 2023
23 octubre 2023
Continuamos jugadas de dominó
llegaron Lupita y Lobito, quien de inmediato pidió su clamato para brindar. |
Mientras que la chaviza, Sebastián, Alain y Raúl, brindaban con cerveza. |
Como primer plato, La Rambla nos deleitó con esta crema de verduras, con crotones. |
Para continuar con una tostada mixta, compuesta de camarón y pulpo más otras yerbas. |
Y finalizar con este medallón de filete de res en chile morita, con frijoles refritos, queso rayado y totopos. |
Solo que Lobito prefirió su pequeña torta de jamón serrano con papas a la francesa, que le alcanza para tres días. |
La cual se le antojó a Sergio Quezada, quien ordenó una igual pero de pollo. |
Después de disfrutar de tan ricos manjares, llegó la hora cumbre: se armaron 2 mesas de dominó; en ésta quedamos Memo, mi tocayo, Luis Alberto, Lobito y yo. |
Claro que Lobito cuenta con la asesoría de Lupita. |
Y en la otra mesa quedaron Alain, Sebastián, Sergio y Héctor. |
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Los mismos vistos desde otro ángulo. |
16 octubre 2023
La Rambla se luce con su nueva botana.
Como primer tiempo, nos sirvieron los tradicionales frijoles charros que, como ya sabemos contienen chicharrón, salchicha y tocino. |
Otra opción fue una sopa alemana, cocinada con col y salchichas. |
Como segundo plato, esta exquisita tostada de pata con bastante lechuga, crema y queso. |
Y como opción, un coctel de camarón y pulpo. |
Y como platillo principal, chambarete en chile morita con arroz blanco |
O este platillo que fue un manjar: lengua en chile verde con arroz blanco. |
15 octubre 2023
Falleció nuestro compañero José Sócrates Díaz Martínez
Jorge Sócrates Díaz Martínez. Foto tomada el 19 de agosto del 2019. |
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En el mismo evento, a la derecha de otro entrañable: "El Tacuches" Daniel Hernández Cervantes (q.e.p.d.). |
En agosto del 2010 con "El Tobi" Rafael Sala Sánchez |
En la misma fecha, con Felipe Varea Gilabert y Juan Manuel Lucia Ibarra (q.e.p.d.) |
Sócrates al frente del grupo. |
El 12 de agosto del 2019 con Felipe y Felícitos Hernández Zúñiga. |
En una jugada de dominó. |
El 19 de agosto del 2019, saludando a los compañeros. |
En la misma fecha brindando con Joel Narváez Limón, Gonzalo Luna Abascal, Héctor Barrera Jiménez y Felícitos. |
Ese día departió con León Sametz Remba y Javier Chávez Villaseñor (q.e.p.d.), los tres compañeros inseparables del Grupo 4M5. DESCANSA EN PAZ SÓCRATES, BUEN INGENIERO, ESPOSO, PADRE Y AMIGO. |
09 octubre 2023
Bruno Pecero nos invita a una comilona por sus 86 años.
Los abrazo no se hicieron esperar; el primero que lo hizo fue Felícitos atestiguando la nieta de Bruno. |
Ahora fueron Zoilo y César, hijo de Lobito. |
El turno fue para Lalo. |
Felipe haciendo lo propio. |
Manuel llegó hasta con regalo: la botella que pueden ver. |
Gran esfuerzo de Rubén, quien se trasladó desde Cuernavaca con tal de poder brindar con Bruno. |
Y que decir de Beto, viajando desde un lugar poco más lejano: Celaya. |
Adriana, la hija de Bruno, en amena plática con Judy y Lalo. |
Un aspecto de la mesa que en forma de herradura, montó el personal de La Rambla para 30 comensales. |
Vista de un costado de la mesa. |
El otro costado de la mesa. |
Sorprendimos a la pareja feliz, Ivonne y Sergio. |
Empezaban los brindis a la salud de Bruno. |
De improviso, se puso de pie Rubén para hacer una breve descripción de la trayectoria de Bruno dentro de PEMEX. |
Cuando terminó, Zoilo pidió la palabra para resaltar las motivaciones de un grupo de ochenteros herederos del gran prestigio de nuestra escuela y fundadores de Zacatenco. |
Al finalizar tan brillante discurso, no resistimos el impulso de volver a alzar nuestras copas para hacer otro brindis a la salud de Bruno. |
Como aquí podemos ver. |
Un acercamiento. |
Que captó la atención de los asistentes. |
Pedro en primer plano, con su gorra que le da personalidad. |
Y llegó la hora de la comida. Como primer tiempo nos ofrecieron a escoger: caldo ranchero con verduras o pancita. |
Como segundo tiempo, una tostada de ceviche de camarón con pulpo. |
O rajas de chile poblano con crema. |
Aunque debido a la dieta impuesta por los médicos, Bruno tuvo que conformarse con un plato de arroz blanco cubierto de dos huevos estrellados. |
Como plato principal, pollo a la jardinera. |
O cochinita pibil. |
Para cuya digestión debe acompañarse con un buen vino tinto, lo que fue motivo para hacer otro brindis a la salud de Bruno. |
No podía faltar el típico trío que, de repente, hace su aparición en las mejores cantinas de la Ciudad, para empezar cantando las mañanitas. |
Con el beneplácito del respetable, que gustoso volvió a levantar sus copas para brindar a la salud de Bruno. |
Mientras el trío continuaba tocando laos boleros más románticos de nuestros tiempos, hasta completar el mínimo de una hora. |
Faltaba apagar las velas del tradicional pastel, que ya prendidas formaban el número mágico: 86. |
Bruno volteaba para cerciorarse de que todos estuvieran atentos al protocolo. |
Momento en que Bruno apagaba las velas con tremendo soplido. |
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Y todavía faltaba lo mejor: la jugada de dominó que se llevó a cabo en 2 mesas. Aquí vemos a los 9 que se quedaron hasta el final. |
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Pocos pero contentos
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