02 septiembre 2019

De nuevo Zoilo en una de nuestras comidas.

Después de varios meses, Zoilo nos acompañó nuevamente a comer; aquí lo vemos saludando de abrazo a Rafa.
Muy saludadores estuvieron.
Conforme iban llegando.
Hasta que Zoilo puso orden para hacer el primer brindis.
Con jugo de tomate (¿o sería clamato?), cosa rara en él, acostumbrado al vodka medicinal.
Felis se cruzó al otro extremo de la mesa para brindar.
y luego se regresó para seguir brindando, aunque fuere con refresco.
Fue la tarde de los brindis.
Que interrumpió Zoilo con su discurso que ya habíamos extrañado.
Habló elocuente y sustancioso.
Además de sentimental por tanto tiempo sin vernos.
Al terminar un discurso no hay como hacer un brindis, con los que están en un extremo de la mesa.
Y también con los que están en el otro.
Terminado lo cual, nos dispusimos a comer; el Lobito no esperó a la botana y pidió una torta.
Que en muy pocas cantinas sirven como en La Rambla; se trata de una torta de pulpo estilo Vizcaína.
Mientras, a los demás nos servían un mole de olla con pollo.
Y de segundo tiempo un rollo relleno de carne con lechuga, guacamole, queso, cebolla morada y jitomate, que ellos denominan "Chimichanga"
Casi no distinguimos lo que le sirvieron a Felis.
Pero un acercamiento nos mostró lo de siempre: ensalada de atún, con bastante lechuga, aguacate, jitomate, pepino y cebolla
Y de platillo principal una sabanita invierno que es una pechuga de pollo aplanada a su más mínima expresión, con frijoles negros, queso gratinado y salsa verde al gusto.
Lo curioso es que mientras unos rechazan la carne por aquello del ácido úrico, otros la prefieren y así disfrutan de estas "Gaoneras"
Los asistentes, en el orden acostumbrado: Rafa Paredes, Bruno Pecero, Zoilo Mendoza, Armando López M., Juan Manuel Lucia, Héctor Barrera, Felipe Varea, Luis Rolando Figueroa, Felícitos Hernández y Joel Narváez; 10 de la Generación más 2 invitados: Raúl, el hijo de Felis, y su novia, quienes no salieron en la foto.

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