Durante nuestra acostumbrada comida de hoy en La Rambla, celebramos los 79 años de Felipe Varea con vino tinto y pastel; la hostess muy diligente salió a recibirlo y fue la primera en felicitarlo. |
Pero nuestro querido amigo Rafa no se quedó con las ganas y como de rayo se acercó para abrazar a tan amable dama. |
Y luego nos pidió que lo retratáramos a él también. |
Felipe haciendo el primer brindis y como para que no hubiera miserias, el mesero llenó las copas hasta casi desparramarse. |
Rafa, Lobito y Joel. |
Gonzalo y Juan Manuel. |
La mesa con solo 8 comensales que seguíamos brindando; después llegaría Héctor. |
Por tratarse de una conmemoración relevante, nos prepararon un caldo tlalpeño, con bastante pollo deshebrado y verduras como calabacitas, papa, zanahoria y garbanzo. |
Casi de inmediato nos sirvieron lo que nos dijeron fue un platillo especial para Felipe: salchichas cocteleras empanizadas con ensalada de lechuga y aderezo. |
Un acercamiento para que aprecien este platillo que en muy raras ocasiones preparan. |
Y el platillo principal fue una carne asada con chilaquiles al estilo de La Rambla, es decir, blandos con bastante queso y crema. |
Debido a un malestar estomacal, se nos ocurrió pedir la ensalada de la casa que es de atún con lechuga, jitomate, bastante aguacate y rodajas de cebolla y pepino. |
Pero como esos chilaquiles tiene que ser saboreados, pedí al mesero una prueba de ellos y miren lo que me sirvió. |
Terminada la comida pasamos al pastel con el No.79 |
Primero había que prender las velas y para eso Felipe utilizó su encendedor. |
Pero no pudo. |
Preciso instante en que Felipe se impulsa para dar el soplido que, como ya hemos explicado, es virtual. |
Las velas se han apagado. |
Y todo es felicidad. |
Empezó la jugada de dominó y la nena también tomó sus fichas. |
Pero enseguida le dejó su lugar a Gonzalo. |
Terminamos la reseña con esta foto en donde Héctor y Luis están haciendo pareja en contra de Rafa y Joel. |
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