Retornan Beto, Joel y Gonzalo.

Los inseparables Gonzalo, Beto y Joel (de izquierda a derecha), provenientes de tierras lejanas: Celaya y Valle Dorado, volvieron a La Rambla no solo para convivir y compartir un buena botana, sino para demostrar que son los mejores jugadores de dominó.

Los tiempos cambian y ahora brindamos con agüita de piña.

La botana sigue siendo de excelencia; como primer tiempo nos sirvieron el tradicional mole de olla, con las verduras típicas sin faltar el trozo de elote. Como alternativa, hubo menudo norteño que viene siendo pancita con granos de elote, pero que en este caso los sustituyeron por garbanzos.

Como segundo tiempo hubo tostadas de mariscos que, como pueden ver, es una tostada solamente, mientras que los mariscos son camarones y pulpos.

Para los que no gustan de los mariscos, tuvimos la opción de un par de sopes con carne, lechuga y queso cotija. 

Y como platillo principal, pechuga de pollo empanizada, con una generosa porción de chilaquiles bañados de crema y queso.

Los carnívoros tuvieron la opción de una arrachera a la parrilla, con ensalada de lechuga y papas.

Se armaron 2 mesas para la ronda de dominó; en ésta vemos a Gonzalo y Beto en contra de Joel y Sebastián.

Los mismos.

Y en la otra mesa, Lobito y Memo en contra de Luis Rolando y Luis Alberto.

Los mismos.

Fin de la jornada y la pose para la foto; de pie, Emilio Urbán de la Generación 67, Beto Hidalgo Cano, Joel Narváez Limón, Memo Cázares Aguilera, Gonzalo Luna Abascal, Sebastián (nieto de Lobito), Luis Alberto Brambila Fonseca y Alain (nieto de Luis Rolando); sentados, Luis Rolando Figueroa Noriega, Armando López Mendoza "Lobito", Lupita y Jose, esposa de Luis Alberto.

Nos acercamos para despedirnos de Emilio Urbán y del Ingeniero Enciso, ambos compañeros de Lalo Fernández cuando impartían clases en la ESIME.

Bruno entusiasmado por haber conocido el Tren Maya

Con renovado entusiasmo regresó Bruno Pecero Ríos, después de haber hecho el recorrido por el Tren Maya, invitado por sus hijas que así festejaron su cumpleaños No. 88; tuvo la gentileza de traernos recuerdos de ese hermoso lugar: para los grandes una playera y para los nietos una gorra.

Otra agradable sorpresa fue la presencia del esposo de Bety, la hija de Nacho Fromow, a quienes vemos muy contentos en compañía de Alain (nieto de Luis Rolando), Raúl (hijo de Felícitos), y Sebastián (nieto de Lobito).

Captamos a Lobito con Memo y Nacho.

Lupita testificaba cuando Bruno entregaba su playera a Lobito.

Mi tocayo Luis Alberto era bien recibido por Memo.

Sin más preámbulos, nuestro mesero Diego ordenó nos sirvieran el primer tiempo: un rico consomé de pollo con verduras y algo de menudencias.

Como segunda opción, fue este platillo que dijeron eran frijoles charros, pero carentes del mejor ingrediente: el chicharrón.

Conscientes del tremendo error, inmediatamente lo superaron con un platón conteniendo tan preciado alimento, para que cada quien lo agregara a su plato. 

Como segundo tiempo, unas ricas manitas de cerdo en escabeche.

Para los veganos, una ensalada de berros con tocino.

Y como platillo principal, pechuga de pollo a la Cordon Blue acompañada de más ensalada, pero de lechuga.

Otra opción fue Chambarete en chile morita con arroz blanco.

Al término de la comida nos sacaron esta foto.

Como Nacho no juega, tuvimos que hacer una ronda de cinco, Lobito y Bruno, en contra de Luis Alberto y Memo, mientras que Luis Rolando, de mirón,  lanzaba muestras de admiración ante las jugadas de Memo.

Los mismos, vistos desde otro ángulo.

La foto el recuerdo; de pie: Bety, Nacho Fromow García, Luis Rolando Figueroa Noriega, Sebastián, el esposo de Bety, Raúl, Lupita y Armando López Mendoza; sentados: Memo Cázares Aguilera, Bruno Pecero Ríos y Luis Alberto Fonseca Brambila.

Gracias Beto.

Gracias a Beto, quien tuvo que permanecer en México, pudimos completarnos para la jugada de dominó y es que él jala con Joel y Gonzalo. Nuestro declive es tan notorio que ahora brindamos con agüita de piña, excepto los chavos Alain y Raúl (al fondo de pie) que se dan vuelo con sus cervezas. 

Para compensar, disfrutamos plenamente la botana que ofrece La Rambla, como este generoso plato de pancita, una de las dos opciones del primer tiempo.

La otra opción fue un caldo de pollo con bastantes verduras, principalmente coliflor y garbanzo.

Como segundo tiempo, lo que ellos llaman "sopa fría", consistente en codito con crema, jamón, queso y pimiento. 

Otra opción fue arroz blanco y zanahoria picada, con un huevo estrellado.

El platillo principal consistió en dos trozos de lomo de cerdo en adobo, adornado con rodajas de cebolla morada y acompañado  de frijoles negros.

O pechuga de pollo a la plancha, con ensalada de lechuga y trozos de jitomate y pepino.

Hicimos ronda de cinco, empezando con la pareja Joel-Beto vs Luis Alberto-Gonzalo.

Los mismos.

Otra pareja: Luis Rolando-Luis Alberto vs Joel-Gonzalo.

Los mismos.

Final de la jornada; de pie, Raúl (hijo de Felícitos), Beto Hidalgo Cano, Luis Alberto Fonseca Brambila y Joel Narváez Limón; sentados, Luis Rolando Figueroa Noriega y Gonzalo Luna Abascal.

Festejo por los 85 años de Gonzalo Luna Abascal

Gran comilona hoy, para festejar los 85 años que Gonzalo cumplió en días pasados.

Para este gran acontecimiento, La Rambla consiguió 4 botellas del vino de nuestra preferencia: mexicano de Baja California. 

Paulatinamente iban llegando, acomodándose en el lugar de su preferencia y empezar con los totopos untados de frijoles refritos.

Carlos Palacios con su cuñado y su nieta en un extremo.

Y en el otro, los jóvenes, excepto Zoilo.

Vista parcial de un costado de la mesa.

Del lado opuesto.

Otra vista.

Como ya es costumbre, Zoilo tuvo la gentileza de pronunciar un discurso lleno de emotividad con su copa en la diestra.

Sus palabras impactaban al respetable.

Pueden ver la seriedad de los asistentes.

Terminado el brindis, empezaron a servir la botana de tres tiempos; en primer lugar, la tradicional pancita.

O bien esta sopa de codito.

Continuamos con un ceviche sinaloense.

Y una tostada de tinga.

También nos ofrecieron sabanita a la plancha y carne asada con chilaquiles, lo cual rebasaba nuestra capacidad, por lo que algunos prefirieron este modesto filete con papas.

Nos dio mucho gusto la presencia inesperada de Bruno Pecero Ríos, por lo que pedimos nos tomaran una foto.

Enseguida Gonzalo se acomodó, cruzó sus brazos y se dispuso a apagar las velas colocadas en este pastel que mucho llamó la atención.

Se acercaban los presentes para acompañarlo.

Y finalmente el soplido que para los mexicanos es símbolo de fortaleza.

La foto del grupo; de pie: Alain (nieto), Zoilo Mendoza Núñez, Luis Alberto Fonseca Brambila, Sebastián (nieto), Bruno Pecero Ríos, Luis Rolando Figueroa Noriega, Armando López Mendoza, Raúl (hijo), Luis Rolando (hijo), Beto Hidalgo Cano, Felícitos Hernández Zúñiga y el Lic. Benito Lima; sentados: Héctor Barrera Jiménez, el festejado Gonzalo Luna Abascal y Joel Narváez Limón. 

Finalmente, las rondas de dominó; en esta mesa, Zoilo y Bruno en contra del Lic. Lima y Sebastián.

Otra vista de la misma mesa.

En la segunda mesa, Gonzalo y Joel en contra de Héctor y Felícitos.

Otra vista de la misma mesa.

Y en la tercera mesa, Luis Rolando y Luis Alberto en contra de Beto y Lobito.

Otra vista de la misma mesa.

La última foto antes de despedirnos; para entonces  ya nos habían puesto tremenda cazuela de palomitas para mitigar el hambre, que a esas horas de la noche (8:00 pm) ya tenía Felis.