20 mayo 2019

Una tarde calurosa.

En el día más caluroso de la temporada, vimos muy contento a Rafa; y como no iba a estarlo, si por fin encontró su celular.
En el otro extremo de la mesa, Gonzalo también presumía de su celular.
Sin discursos ni brindis por la ausencia de Zoilo, nos fuimos directos a la comida.
Cuyo primer tiempo fue una sopa de buen ver.
Y de mejor sabor, pues se trataba de lo que ellos llaman "Sopa Tarasca", que es caldo de frijol con tiras de tortilla fritas y trozos de queso ranchero.
Que nos sirvieron casi simultáneamente con un par de rollos primavera, nombre dado a unos taquitos de jamón Virginia rellenos de ensalada de verduras con mayonesa sobre una cama de lechuga.




Y después una sabanita invierno (pechuga de pollo a la plancha con salsa de chile pasilla y queso gratinado)


Lo cual es muy pesado para el estómago de "Lobito", quien pidió a la carta la ensalada de atún con aceite de oliva en lugar de aderezo.
Tan bien servido que hasta se nos antojó.
Los 8 comensales en una foto que deja mucho que desear, tanto por la contraluz como por la calidad de la cámara; Agustín Mancera, Rafa Paredes, Armando López M., Gonzalo Luna, Juan Manuel Lucia, Felipe Varea, Luis Rolando Figueroa y Joel Narváez.
Y al final la ronda de dominó que nos alcanzó para 2 mesas, en una de las cuales estuvieron Agustín, Joel, Lobito y Rafa.
Antes de despedirnos captamos a Rafita y a Agustín felices por haber ganado.

19 mayo 2019

Felícitos en la carrera del IPN.

Los atletas de la Generación dejaron solo a Felis en la tradicional carrera del IPN; ni siquiera para alentarlo estuvieron en la salida Carlos (convaleciente de un accidente), Beto y Lalo, los eternos competidores en este evento y eso que hoy fueron solamente 11 Km. y no el medio maratón como el año pasado; en la foto vemos a Felis en medio de sus hijos Iván, Rosy y Raúl, así como de la novia de éste, Laura; un poco atrás está Oskar su nieto.
Otra vez Felícitos, quien por cierto cumplirá 84 años en junio próximo, con su esposa Elvia de chamarra amarilla.
Y en esta última, Felis en el extremo derecho con sus 2 hijos y el nieto más pequeño.
FELICIDADES FELÍCITOS.

13 mayo 2019

Beto Hidalgo y Agustín Mancera

Nos dio mucho gusto la presencia de Beto Hidalgo (izquierda) y Agustín Mancera (derecha); Beto viene desde Celaya y Agustín asiste por segunda ocasión; en medio vemos a Rafa tratando de recordar en donde había dejado su celular.
La ausencia de Zoilo nos impidió brindar; así que en cuanto llegamos nos sirvieron el primer tiempo.
Vean que sopa de las más variadas verduras.
Lobito, a quien vemos a la izquierda, prefirió una saludable ensalada de atún.
Bastante bien servida, por cierto.
El segundo tiempo fue una agradable sorpresa para demostrar que el chef está en constante superación.
Un volován de la tradicional cocina francesa, relleno de bacalao y cubierto de crema con verduras y queso gratinado con un adorno de pimiento.
Para después agasajarnos con un par de albóndigas en chipotle con arroz a la mexicana.
Las albóndigas de muy buen tamaño y sobre todo que estaban rellenas de huevo duro como aquí pueden ver.
Platillo que se prestó para hacer nuestros tradicionales tacos.
Completamos 2 mesas con 10 participantes; aquí Lobito y Beto en contra de Rafa y Agustín (de espaldas).
Beto en acción.
En la otra mesa: Luis y Gonzalo en contra de Juan Manuel y Felipe (de espaldas)
Las 2 mesas ubicadas en la terraza.
Cuando llegó nuestra invitada Isa.
Los 11 asistentes: de pie, Juan Manuel Lucia, Felipe Varea, Gonzalo Luna y Luis González S.; sentados, Agustín Mancera, Héctor Barrera, Isabel, Rafa Paredes, Beto Hidalgo, Armando López M. y Luis Rolando Figueroa.

06 mayo 2019

Fiesta en honor de Julia Palma

Gran actividad nos encontramos hoy en La Rambla; el restaurante completamente lleno, ocasionando que la terraza fuera el refugio de quienes no alcanzaron lugar adentro; estruendo de un conjunto norteño, variedad al estilo bohemio con cantantes de primera calidad; la razón? amistades de la conocida conductora de TV Julia Palma le ofrecieron una comida con  motivo de su cumpleaños; aquí la vemos en medio de Rafa y Héctor.
Echamos un vistazo adentro solo para corroborar el ambiente que se dejaba sentir hasta la terraza.
En nuestra modesta mesa saludamos a Américo Zaldívar, quien por segunda ocasión nos acompañó invitado por Zoilo y Rafa.
En amena plática con Rafa y mi tocayo.
Zoilo, Bruno y Lobito.
Juan Manuel en su lugar de costumbre.
Antes de comer, nuestro tradicional brindis que aquí hace Felipe con Bruno.
Para seguir con los demás.
Hasta con Lobito.
Nos sirvieron una sopa que, como buenos mexicanos, complementamos con la singular salsa que allí preparan, tanto roja como verde.
Zoilo se vació toda la roja en el plato.
Que contenía la clásica sopa de coditos.
Enseguida nos sirvieron un plato de chicharrón en chile verde, que Bruno, muy correctamente, partió con el tenedor y cuchillo.
Cuando este platillo debe comerse en tacos como los que hace Juan Manuel.
Y todos los demás.
El mesero nos entregaba el platillo principal.
Una verdadera delicia: pierna y muslo de pollo en pipián con arroz blanco.
Y aparte, frijoles negros refritos con queso fresco de rancho.
Nos tomaron la foto antes de pasar a la jugada; Felipe Varea, Américo Zaldívar, Luis Rolando Figueroa, Juan Manuel Lucia, Rafa Paredes, Luis González S., Zoilo Mendoza, Bruno Pecero y Armando López M.
En plena jugada quedamos sorprendidos de que la festejada nos convidara de su pastel.
Rafa y Bruno en contra de Luis y Zoilo, mientras en otra mesa hacíamos ronda Lobito, Felipe, Juan Manuel y este servidor.
A las 9:30 p.m. y cuando la fiesta estaba en su apogeo, nos despedimos de la anfitriona deseándole un mar de felicidades.

03 mayo 2019

Desayuno de nuestros compañeros Queretanos.

Hoy, 3 de mayo, nuestros compañeros Queretanos de la Generación 56 tuvieron su desayuno mensual, en esta ocasión con 2 invitados, uno de la UNL y otro del UNAM; en la foto vemos sentados a Manuel Aguirre Botello, Raúl Aguirre Borja, Juan José Huerta y el Arq. Sánchez Garza de la UNL; de pie: Oscar Enríquez Malo, Luis Aguirre, Arq. de la UNAM y Emilio Olaya Sánchez, Presidente de la Generación 60.
En hora buena; ¡¡¡eso es entusiasmo!!!

Falleció Alex Ramírez Rivero, profesor e innovador de la iluminación en México

Alex Ramírez Rivero, Ingeniero Mecánico Electricista de la UNAM, falleció el pasado jueves 4 de abril, como consecuencia de un trastorno neu...