Buena asistencia: 6 compañeros y 5 acompañantes.

Hoy, 23 de junio, llegamos a La Rambla con cierta curiosidad, ya que ofrecían algo que para nosotros era el pulque: "caldo de oso" y esto fue lo que nos dieron de primer tiempo: un caldo hecho con el tuétano del hueso que vemos en la foto.

Memo no resistió la tentación de probar tan grasoso manjar, siendo el único que se atrevió, a pesar de que nosotros fuimos de aquella generación que no dejaba vivo un taco de tuétano.

Afortunadamente, nos ofrecieron como segundo tiempo este exquisito fideo seco con queso.

Y como segunda opción, un par de quesadillas de choriqueso al comal.

Sorprendimos a Raúl (hijo de Felícitos) y a Zoilo, muy contentos poniendo el ejemplo de como se debe brindar. Raúl representa a su papá, que goza de la vida en su Tarandacuao querido.

Vista parcial de la mesa; al fondo Alain (mi nieto) y Raúl seguían brindando para abrir el apetito.

Llegó el platillo principal: enchiladas Suizas, aunque nunca hemos sabido porqué les dicen así.

Como segunda opción algo más mexicano, como es un chile capeado y relleno de queso, acompañado de arroz a la mexicana.

En eso estábamos, cuando Zoilo se puso de pie para deleitarnos con su tradicional discurso, que es puro pretexto para brindar, como podemos ver.

Concluida la participación de Zoilo, continuamos con nuestra misión de no dejar nada en el plato.

Raúl, Zoilo, Bruno y Jose toman muy en serio esa vieja costumbre, como pueden ver sus platos.

Una vista de la mesa.

Lo mejor vino después, la ronda de dominó que inició con esta cuarteta: Lobito, Memo, Luis Alberto y Luis Rolando.

Raúl sustituyó a Memo y Bruno a Luis Alberto.

Mientras que en la otra mesa quedaron los novatos: Sebastián (nieto de Lobito), Zoilo, Memo (quien fue al baño) y Alain (quien tomó la foto).

Al fondo vemos a Alain y a Memo, mientras que al frente a Lobito y Raúl.

Al frente Raúl y Zoilo; al fondo y sin dueño, un tarro extra grande de cerveza.  

Un acercamiento al tarro de cerveza que nos llamó la atención por su tamaño y porque no tenía dueño, pero ¿quién podría ser capaz de tomársela? 

Nada menos que Raúl.

Los asistentes: de pie, Luis Alberto Fonseca Brambila, Zoilo Mendoza Núñez, Raúl, Memo Cázares Aguilera, Sebastián y Alain; sentados, Bruno Pecero Ríos, Jose, Luis Rolando Figueroa Noriega, Lupita y Armando López Mendoza

Antes de emprender la retirada, permanecimos sólo 10 minutos más, para saborear un Campari con Fernet, menos Raúl que no podía terminar tremendo jarro de cerveza.