13 enero 2020

Segunda comida del año con solo 7 asistentes.

Nuestra segunda comida del año estuvo desairada, pues sólo asistimos 7 compañeros; en la foto vemos a Bruno y a Lobito quienes fueron los primeros en llegar.
Momento en que llegaba Rafa, saludando muy atento a Juan Manuel.
Se fue a sentar enfrente de José Luis, quien ya estaba dando cuenta del primer platillo.
Una exquisita sopa poblana, guisada a base de rajas de chile poblano con papas y granos de elote.
Como alternativa, nos ofrecieron una sopa de pasta.
Vemos a Juan Manuel y a Felipe, quienes se sentaron en una de las cabeceras.
Estábamos en el primer tiempo, cuando llegó el segundo; un platillo que ellos llaman Palomitas, consistente en bolitas de pollo empanizadas, acompañadas de una ensalada de lechuga, con pepino, morrones, rebanadas de jitomate y de cebolla morada, con aderezo italiano.
Como aquí pueden apreciar.
Un dato curioso es que Bruno no comió, ya que llegó directo de un viaje en cuyo trayecto satisfizo su apetito.
El platillo principal consistió en una arrachera con chilaquiles verdes, queso y crema.
Nuestro mesero atendía diligentemente las observaciones de Juan Manuel  respecto a que si era arrachera o filete; terminada la comida continuamos con la segunda jornada del torneo de dominó, con la mala suerte de que no pudimos armar las 2 mesas, por lo cual tuvimos que jugar ronda de 7; esto nos resultó tan tedioso que hasta se nos olvidó sacar la foto del grupo, conformado por Juan Manuel Lucia, Felipe Varea, Armando López M., Rafa Paredes, Bruno Pecero, José Luis Peralta y Luis Rolando Figueroa.

06 enero 2020

Primera comida del año y primera jornada del torneo No.22.

Con un clima aceptable, pese a estar en enero, hoy inició el torneo de dominó No. 22, con solamente 8 participantes, suficientes para completar 2 mesas; como entrada nos ofrecieron una sopa minestrone.
La segunda opción fue una sopa que le llaman Tarasca, consistente en consomé de pollo con papas y pechuga de pollo, cuyo ingrediente especial es una salsa verde algo picosa.
En un extremo de la mesa se sentaron Luis, Juan Manuel y Felipe.
Muy bueno el segundo tiempo: salpicón de pollo con sus respectivas rodajas de cebolla, jitomate, aguacate y lechuga, aderezada con vinagre y orégano.
Rafita con su bufanda como si hiciera mucho frío, junto a Bruno.
A Lobito todo se le permite, hasta sentarse a la mesa sin descubrirse la cabeza, pero él argumentó que en ese momento todavía no empezaba a comer pues estaba atendiendo un mensaje.
Como platillo principal nos sirvieron chuleta ahumada de cerdo, acompañada de guacamole sobre una hoja de lechuga, papas ligeramente fritas estilo mexicano, rajas de chile cuaresmeño y rodajas de cebolla cocinadas en aceite de oliva.
A Juan Manuel no le agradó la propuesta y pidió a la carta las tradicionales gaoneras, con pico de gallo.
Como en esta temporada obscurece muy temprano, a las 7 de la noche la mayoría decidió retirarse, aun cuando, realmente, no hacía nada de frío; de pie vemos a Luis González S., Juan Manuel Lucia, Bruno Pecero y José Luis Gorbea (nuestro invitado de la UNAM); sentados, Felipe Varea, Luis Rolando Figueroa, Rafa Paredes y Armando López M. (el de la gorra).

04 enero 2020

La Rosca de Reyes, inicio del 2020

Como todos los años, hoy nos reunimos para partir la Rosca de Reyes; foto panorámica de la mesa en "U" que nos montaron; al frente podemos ver a Rubén y a Orlando.
La Rambla preparó un desayuno para 40 personas consistente en plato de frutas, yogurt, gelatina, jugo de naranja y a escoger pechuga de pollo con frijoles refritos, carne asada con chilaquiles, huevos en salsa roja y huevos en salsa verde.
Aunque solamente asistimos 25, debido a problemas de salud y a que algunos prefirieron pasar estas fiestas fuera de la Ciudad.
Parte lateral de la mesa; Irene, Carlos y Ladislao.
Jose, Margarita, Irene y Bruno.
Vilma, mi tocayo Luis González S., Claudia y Vicente.
Guillermo Cázares de la Generación 60, se animó para acompañarnos; aquí lo vemos en el extremo izquierdo y la derecha de Rafa a quien sorprendimos hablando por su celular.
Joel, Lulú y la esposa de Memo.
Pily, Rosy, Caco, Judith y Lalo.
En cuanto terminamos con el desayuno, empezamos a dar cuenta de las 3 roscas que, como ya es tradición, nos preparan en forma artesanal.
Judith y Rosy felices por no haber sacado muñeco.
El turno fue para Jose.
Que tampoco tuvo suerte.
En acción Lalo ante las miradas de la concurrencia.
Vylma seleccionó la parte opuesta de donde se venía cortando, con la seguridad de ahí no podría estar el muñeco.
Lulú y Rosy inspeccionando si en la rosca no había quedado el muñeco.
Pero él estaba ya en el plato de Vylma.
Siguió Lulú.
Quien no aguantó la risa cuando se dio cuenta de algo había.
Pily en el momento de accionar el cuchillo.
Parecía que dentro del pedazo no había nada.
Pero al llegar a su lugar encontró al muñeco.
Siguió Tere.
Pero tampoco encontró nada.
Margarita se tuvo confianza.
Y logró el anhelado muñeco.
Irene: nada.
Después de partir su porción, Carlos introduce el cuchillo para cerciorarse de que no haya algo duro.
Y se convence.
Bruno también llegó muy confiado.
Y que se lo saca.
Rafita no tuvo suerte.
Pero que tal Caco.
Quien aquí nos muestra el muñeco.
Rosy y Caco posan con sus sendos muñecos.
Vemos a Ladislao en el preciso momento en que mete cuchillo.
Y nos enseña algo que en la foto no se puede distinguir, por lo que no hay evidencia de que ahí hubiera un muñeco.
Igual pasó con Joel.
Cuando su esposa colocó el pedazo en el plato, Memo Cázares hizo un gesto como de culpabilidad, pero no hubo nada.
Obligado estaba a revisar cuidadosamente su porción.
Con tan buen tino que ahí estaba un muñeco.
Muy contento llegó el esposo de Lulú.
Y más contento se puso cuando se percató que había sacado muñeco.
Lalo no se quedó con lasa ganas de probar suerte otra vez.
Mi tocayo muestra su plato como prueba de que ahí no había nada.
Le siguió Orlando.
Quien meticulosamente revisó su porción.
Sólo para encontrar un precioso muñeco.
Seguían Rubén y Vicente, pero se les adelantó Lalo para enseñarles como se debía partir.
Sin que hubiera premio.
Ya casi no quedaba rosca, pero Rubén insistió en partir de lo último que quedaba.
Ya que había cero probabilidades de encontrar un muñeco.
Entonces llegó Vicente para inaugurar la tercera rosca.
Que aunque también ofrecía escasas probabilidades, no sucedió así y que se saca el muñeco.
No podía quedarse una rosca casi completa, por lo que Judith pasó nuevamente.
Y ahora sí tuvo suerte, pues ahí estaba el ansiado muñeco.
 Sólo faltaba Claudia, quien rebanó una parte para ella.
Y otra para su mamá Guille que no pudo asistir por encontrarse un poco agripada.
Claudia muestra las 2 porciones como prueba de que la había librado.
El último fui yo.
Quien, como todos los años, me saco el muñeco.
Foto de los asistentes; de pie: Luis González S., Guillermo Cázares, Joel Narváez, Bruno Pecero, Lalo Fernández, Vylma, Claudia, Lulú y su esposo, Irene, Ladislao Bautista, Margarita, Rosy, Judith, Orlando Camacho, Caco Rivera y Carlos Palacios; sentados: Luis Rolando Figueroa, la esposa de Memo, Rafa Paredes, Rubén Serros, Jose, Vicente Rocha, Tere y Pily.

Comida jugada en el día más caluroso.

Mientras el termómetro marcaba una temperatura superior a los 30°C nosotros nos dábamos cita en La Rambla para continuar con nuestra tradici...