07 agosto 2017

Comida y jugada

Hoy tuvimos el gusto de compartir el pan y la sal con los más entusiastas que, en la Ciudad de México, quedan de la Generación; todavía no llenábamos la mesa, y ya Zoilo se paraba para pronunciar sus palabras acostumbradas.
En un lado de la mesa, Felipe, Armando, José Luis y Felícitos escuchaban atentos el mensaje que para valorar la dicha de estar reunidos, nos daba Zoilo.
Previo a la comida nos deleitamos con unos tragos a base de vodka, agua quina y cáscara de lima que Felipe nos convida de su huerto.
A las 4:00 p.m. en punto nos sirvieron el primer tiempo: una sopa alemana con salchicha, trocitos de jamón, tocino y la consabida col.
Un acercamiento para que aprecien lo abundante de este platillo.
Mientras los chómpiras estábamos en amena plática al mismo tiempo que dábamos cuenta de la sopa, a Rafa le parecía más interesante consultar sus mensajes en el celular.
Nos sirvieron el segundo tiempo que fue espagueti rojo con bastante queso que fue bien aceptado como pueden ver a Álvaro y Vicente.
Y Rafa seguía absorto en sus mensajes, quizá emulando a sus nietos y a todos los de esa edad en donde esta costumbre se ha arraigado.
Para entonces ya se habían completado los 14 lugares reservados, por lo que Zoilo se volvió a parar para repetir las palabras que los retrasados no habían tenido la dicha de escuchar.
Estábamos por terminar el segundo tiempo y Rafa no hacía caso ni del platillo, ni de lo que decía Zoilo; seguramente los mensajes eran muy importantes.
El tercer tiempo consistió en pechuga de pollo horneada con salsa blanca, papas y tocino.
Como aquí pueden apreciar; si bien el tocino se nos tiene prohibido, el pollo es bastante digerible.
Complementado con la salsa que es única en La Rambla; Bruno dice con permiso y se agencia la salsera.
Sin embargo, algunos tienen que evitar hasta el pollo, razón por la cual es dable pedir a la carta una sustanciosa ensalada.
Terminada la comida viene lo más importante que es la ronda de dominó válida para el torneo; aquí vemos a Bruno y Felipe en contra de Armando y Zoilo.
Se retiró Armando y ante el amago de que también lo hicieren Rafa y Felipe, optamos por la foto; de pie, Héctor Brrera, Felipe Varea, Luis González S., José Luis Peralta, Felícitos Hernández, Joel Narváez y Bruno Pecero; sentados, Rafa Paredes, Álvaro González, Vicente Rocha y Luis Rolando Figueroa; considerando a Armando López M. y a Juan Manuel Lucia que ya se habían retirado más Zoilo Mnedoza que se ausentó para acudir al baño, fuimos 6 Mecánicos, 5 Electricistas, 2 Electrónicos y un invitado Mecánico Electricista para un total de 14.
Llegó Zoilo y como constancia imprimimos esta foto en compañía de Bruno y Felícitos.
Continuamos la ronda cuando dieron la 9:00 p.m., hora de los sopes, por lo que tuvimos que hacer una pequeña interrupción.
Hasta que no quedara rastro.
En la otra mesa prefirieron no hacer la sopa mientras le entraban a los sopes.
Claro está que con la salsa que se sirve Álvaro.
Ya sin estorbos, continuamos con el torneo tanto en esta mesa con Luis y Felícitos en contra de Zoilo y José Luis...
Como en la otra con Joel y Álvaro en contra de Bruno y Héctor.
Como Vicente era el quinto de la ronda, no tuvo problema para continuar con sus sope.
La misma mesa viendo de frente a Héctor, Joel y Vicente.; por cierto, Héctor acude por prescripción médica y hoy nos comentaba que desde hace 2 años ha sentido una ostensible mejoría.
Y una panorámica del restaurante que a esas horas del partido era todo para nosotros.
Nos despedimos de Luis González S., quien hará un largo viaje para visitar a su hija.
También José Luis Peralta no solo hará un largo viaje sino algo prolongado por lo que extrañaremos su ausencia.

31 julio 2017

Sorpresas en el festejo de los cumpleañeros

Grata sorpresa nos llevamos cuando apareció en La Rambla nuestro querido Juan Buchanan, hijo de un ilustre y destacado ingeniero egresado y profesor de nuestra Escuela; después de una larga ausencia tuvo que presentarse para no desairarnos, pues él era uno de los festejados; los otros 2 fueron Héctor Barrera y Joel Narváez..
Otra sorpresa fue Virgilio Arlanzón, de chamarra guinda, quien 2 semanas antes había acudido a La Galubia ignorando que ésta ya no existe; esto nos pasa por no leer los correos.
Y otra sorpresa más fue Carlos Palacios a quien sorprendimos saludando a Rafa Paredes, ambos ex petroleros.
Y por si fuera poco, llegó León Sametz con su barba ya pintando canas; lo vimos bastante restablecido aunque para estar en esta tertulia tuvo que usar parches contra el dolor.
Otro que hacía tiempo no se juntaba con los chómpiras, fue Amado Crotte, compadrito de Felipe Varea, a quien vemos con Rubén.
Y que decir de Felipe Haro quien se dejó venir desde Cuernavaca con Rubén Serros; aquí lo vemos feliz de la vida con León, su eterno amigo y compañero del Grupo 4M5.
No podíamos creer que este personaje fuera Juan Manuel Giffard quien llegó con otros amigos pero pasó a saludarnos.
Apenas cupimos en la mesa que nos prepararon; una vez acomodados, nos sirvieron el primer tiempo.
Que fue una sopa de municiones estilo fonda; recordamos nuestro viaje de prácticas profesionales durante el cual, debido a restricciones económicas, un día comíamos sopa de fideo y otro sopa de municiones, pero eso sí, nunca dejamos de comer bisteces encebollados.
Mucha plática al mismo tiempo que comíamos; pueden ver el relajo que se traían Virgilio y Zoilo; ya estábamos en el segundo tiempo.
Consistente en una calabaza rellena de atún, que es un platillo muy original y recomendado a los vegetarianos.
De repente se paró Zoilo para deleitarnos con sus palabras.
Aludiendo a Juan por ser uno de los cumpleañeros.
Por lo cual hicimos un brindis con buen vino tinto mexicano.
El mesero no se daba abasto para complacer a la concurrencia, llenando una y otra vez las copas vacías; conste: sólo una vez al mes tomamos vino y nunca nos hemos emborrachado.
Y que creen: que se vuelve a parar Zoilo para pedir que todos brindáramos por Juan, Héctor y Joel.
Mientras tanto ya nos habían servido el tercer tiempo.
Una pieza de pollo, pierna o muslo, en pipián con papas y arroz blanco.
Llegó la hora de apagar las velas del pastel; aquí vemos Juan con el No. 77.
Mientras Héctor aplaude, Juan ve con tristeza que no pudo apagar las 2 velas.
El turno fue para Héctor quien cumplió 78 años.
Él sí las apagó.
Siguió Joel con el mismo No. 78.
Algún comentario debió haber hecho.
Que Bruno, Felis y él soltaron la carcajada.
Foto tomada con el celular de Juan; sentados de izquierda a derecha: Luis González S., Felipe Haro, Bruno Pecero, Felícitos Hernández, Virgilio Arlanzón, Vicente Rocha, Álvaro González, Luis Rolando Figueroa, Rubén Serros y Amado Crotte; de pie: Carlos Palacios, Rafa Paredes, Joel Narváez, León Sametz, Armando López M., Héctor Barrera, Zoilo Mendoza, Juan Buchanan y Felipe Varea; en la foto no aparece Beto Hidalgo seguramente porque fue al baño; 11 Mecánicos, 8 Electricistas y un Electrónico para un total de 20.
Dado que la foto anterior no es muy legible optamos por publicar ésta que fue tomada con mi cámara, pero tampoco se distinguen los de atrás; un dato interesante es que estuvimos 6 del Grupo 4E3.
Momento en que Juan Manuel Giffard, de pie junto a Zoilo, llegaba a la terraza para despedirse; su presencia fue más bien fortuita pues no le gusta juntarse con gente decente.
Tomamos esta foto a Beto Hidalgo, otro del 4M5, como consolación de que no salió en la de grupo.
Y otra más con Zoilo y Felipe
Felis con Joel, uno de los festejados, antes de pasar a la parte cubierta del restaurante para iniciar la jornada 5 del torneo de dominó..
En cambio, este pequeño grupo se resistió a la jugada ante la gran oportunidad de estar reunidos.
Dieron las 9 de la noche y gustosos aceptamos una ración de sopes.
Y aquí la despedida definitiva de los pocos que ya quedábamos: Luis Rolando, Héctor, Joel, Beto, Luis, Zoilo, Bruno, Felis y su compadre Armando; ahora fue Felipe Varea quien no salió en la foto por ir al baño.

Falleció Alex Ramírez Rivero, profesor e innovador de la iluminación en México

Alex Ramírez Rivero, Ingeniero Mecánico Electricista de la UNAM, falleció el pasado jueves 4 de abril, como consecuencia de un trastorno neu...