10 junio 2019

Sólo 8 en nuestra comida jugada.

El primer platillo que hoy nos sirvieron estaba como "para chuparse los dedos", según nos lo muestra José Luis en esta foto.
Junto a él, Gonzalo y Juan Manuel con sus platos ya servidos.
Con razón se chupaban los dedos, si era una rica pancita compuesta principalmente de libro, un pedazo de pata y además 2 chiles de árbol.
El siguiente platillo fue un par de flautas rellenas de papa y queso con lechuga y crema.
Que deben comerse directamente con las manos.
Nuestro mesero llegó con el platillo principal.
Pechuga de pollo empanizada con ensalada de lechuga y rebanadas de jitomate bañadas en aceita de oliva y orégano.
Terminada la comida, se utiliza el celular por última vez.
Para dar paso a la jornada 22 del torneo No. 20 de dominó; aquí vemos a Felipe y Juan Manuel en contra de José Luis y Rafa (de espaldas).
Y en la otra mesa, Héctor y Armando, en contra de Gonzalo y Luis Rolando.
Los últimos en abandonar este sacrosanto establecimiento: Héctor Barrera, Rafa Paredes, Luis Rolando Figueroa, José Luis Peralta y Gonzalo Luna; antes ya se habían retirado Felipe Varea, Juan Manuel Lucia y Armando López M.

03 junio 2019

Llegó junio y se fue el calor.

Con la novedad de que hoy nos acompañó un querido Ing. Civil puma, precisamente cuando dejó de hacer calor; nos referimos a Jesús Mercado a quien vemos a la izquierda.
También hizo su aparición otro estimado y querido puma, José Luis Peralta, en medio de Rafa y Bruno, a quien, por cierto, lo vimos un poco desmejorado y triste por la ausencia de Zoilo (y así se la va a pasar 3 meses).
Y al otro lado de la mesa se acomodaron Lobito, mi tocayo Luis y Juan Manuel.
Y también Felipe.
Para empezar, nos sirvieron un mole de olla, con su respectivo elote, calabacitas...
Y ejotes.
Y después un par de chilapitas con carne y queso.
Para rematar con albóndigas al chipotle y arroz blanco; creo que este platillo ya nos lo habían servido hace como un mes.
Y después la ronda de dominó; aquí vemos a José Luis y Luis vs Rafa y Jesús (de espaldas).
Desarrollo del juego entre estos expertos en dominó; fíjense como alguien ya quedó firme a 2 con el 6, mientras que por otro lado se acabaron los 5 y faltan 5 seises.
Luego Felipe sustituyó a Rafa.
Terminamos la ronda en la otra mesa y dimos por concluida la jornada.
Para la foto del recuerdo; de pie, Luis Rolando Figueroa, Rafa Paredes, Juan Manuel Lucia, Bruno Pecero y Armando López M., sentados, Luis González S., Jesús Mercado, José Luis Peralta y Felipe Varea.

27 mayo 2019

Cumpleaños de Víctor Manuel Bernal en otro lunes caluroso.

Hoy celebramos el cumpleaños No.78 de Víctor Manuel Bernal Maldonado; lo malo: fue el segundo lunes más caluroso de la temporada; lo bueno: que Zoilo no sólo dijo unas palabras, sino que se hechó 2 discursos; aquí felicita a Víctor en nombre de todos sus compañeros de Generación.
Palabras elocuentes ensalzando la trayectoria de Víctor y sobre todo, su corta edad, ya que se graduó de 21 años.
Para concluir brindando con el aperitivo que cada quien pidió.
Después del primer brindis arribó mi tocayo Luis González S.
Junto con el primer tiempo, nos llevaron 2 botellas de vino tinto de Baja California.
A este platillo La Rambla bautizó como sopa verde; está compuesta por nopalitos, calabacitas y ejotes, con un sazón tal que resulta un manjar al paladar.
Por lo pronto, a Víctor le agradó, lo cual fue buena señal.
A la izquierda la botella de XA, mientras el mesero sirve el segundo tiempo.
Un sope de carne molida 50% res y otro 50% cerdo, con frijoles refritos, lechuga y queso Cotija.
Ocasión propicia para hacer otro brindis.
Secundado por los de la cabecera.
Cuando hizo su aparición Joel.
Quien rápidamente se acomodó en la otra cabecera.
Lo que fue motivo para otro brindis.
El mesero llegaba con el platillo principal.
Dos postas de tamaño más que razonable, de lomo de puerco en salsa de chile morita con arroz blanco cocinado con verduras.
Y fue entonces que Zoilo habló por segunda vez; ahora para disertar sobre la importancia de los hijos.
Todo para anunciar que saldría del país para visitar a su hijo en tierras lejanas; que nos extrañaría mucho y que nos mantendría informados a través del Whats.
Trajeron el pastel con el No.78.
Para que Víctor apagara las velas.
Víctor voltea a ver la cámara sin percatarse que las velas seguían prendidas.
Antes de partir el pastel nos tomaron la foto del recuerdo; de pie: Gonzalo Luna, Joel Narváez, Luis González S., Zoilo Mendoza, Felipe Varea y Bruno Pecero; sentados: Juan Manuel Lucia, Armando López M., el festejado Víctor Manuel Bernal Maldonado, Rafa Paredes, Grecia, una chiquitina muy graciosa, hija de una parroquiana de todos los lunes y Luis Rolando Figueroa.
Empezó la ronda de dominó.
En una mesa vemos a Víctor y Gonzalo en contra de Rafa y Lobito, de espaldas.
De repente Rafa se pone meditabundo o bien hace señales a su compañero.
En otra mesa estuvieron Zoilo, Joel, Bruno y Luis.
A las 8 de la noche dimos por terminada la jornada, por lo que Víctor se apresuró a pedir un taxi, no supimos si de sitio o Uber; lo despedimos con nuestros deseos de que viva muchos años más, olvidando lo que le dijo Rafa "ojalá llegues a la edad que representas", mientras que nosotros hicimos otro pedido: "ojalá  nos visites más seguido"

Falleció Alex Ramírez Rivero, profesor e innovador de la iluminación en México

Alex Ramírez Rivero, Ingeniero Mecánico Electricista de la UNAM, falleció el pasado jueves 4 de abril, como consecuencia de un trastorno neu...