26 mayo 2025

Luis Alberto Fonseca Brambila llegó a los 85 años



Hoy celebramos el cumpleaños No.85 de nuestro compañero Luis Alberto Fonseca Brambila, a quien vemos cuando hacía su entrada a La Rambla.

Captamos a Luis Alberto con la chaviza: dos hijos y dos nietos.

Efusivo recibimiento dio Felis a su querido compadre Lobito.

Felis llegó como con 20 bolsas para regalarnos una; aquí con Gonzalo.

Eran las famosas Acambaritas que trajo desde Acámbaro, muy cerca de su tierra Tarandacuao.

Ese pan no lo hacen en ninguna parte y algunos suelen acompañarlos con unos frijoles refritos como los de la foto, en lugar de los totopos.

Como en toda celebración, nuestro mesero estrella, Diego, abrió dos botellas de vino tinto para hacer el tradicional brindis, antes de empezar con la botana.

Cuyo primer tiempo consistió en este consomé de pollo, con sus respectivas verduras.

Y como segunda opción, esta crema de cilantro.

Llegó el segundo tiempo: un par de pescadillas que aquí les decimos a las quesadillas, pero rellenas de pescado en lugar de queso.

Como segunda opción, estos camarones al ajillo, es decir, fritos en bastante ajo y chile guajillo.

De platillo principal también hubo dos opciones: paella con sus ingredientes de rigor.

O esta carne asada con chilaquiles.

Demasiada comida para nuestra edad, por lo que omitimos la carne asada.

Con una hora de retraso llegaron nuestros tres compañeros de Valle Dorado; resulta que cerraron la vialidad en las calles aledañas, al mismo tiempo que caía torrencial aguacero; todo por las marchas de los maestros de la Coordinadora, que se desplazaron desde el sureste para provocar el caos, sin tener consideración del daño que causan a terceros.

Los sorprendimos cuando saludaban a Gonzalo (el malo).

Beto, Joel y Gonzalo (el bueno), tratando de emparejarse con la comida.

Mientras al fondo hacían su grupito quienes se aburren con nuestra plática. 

Iniciamos la primera ronda de dominó; los Luises (Alberto y Rolando) en contra de Lobito y Gonzalo (el bueno)
En la segunda mesa, Felícitos y Memo en contra de Joel y Beto.

Dejamos para el final de la jornada, el festejo a mi tocayo por sus 85 años que cumplió a principios de mes; primero el apagado de las velas y después la partida del pastel.

Pero antes la foto para recordar a quienes acompañamos a Luis Alberto: de pie, Luis Rolando Figueroa Noriega, Beto Hidalgo Cano, Memo Cázares Aguilera, Felícitos Hernández Zúñiga, Raúl, Joel Narváez Limón y Alain; sentados, Maru, Gonzalo Farfán Valtierra, Gonzalo Luna Abascal, el festejado Luis Alberto Fonseca Brambila, Armando López Mendoza y Lupita. 

Después de degustar el pastel, Gonzalo Farfán Valtierra y Maru se despidieron.

Finalizamos esta reseña, mostrando a tres de los cuatro representantes de nuestra Generación, que un día anterior se cubrieron de gloria al participar en el maratón anual del IPN: Beto Hidalgo Cano, Felícitos Hernández Zúñiga y su hijo Raúl Hernández. El otro participante fue Lalo Fernández Parriego.









 

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